2021政大EMBA品酒社 十一月活動 初級品酒
疫情相對的穩定,疫苗接種率也高了不少!
為服務新社員/有想學基礎品酒的學長姐,
能對品酒有基本的認識,
請前社長Grace張綺芬,來為大家講解初階品酒的課程.
對沒有品酒基礎的,學習品酒基本知識!
(非專業餐酒館的杯子跟種類不夠,所以我們通常會在Grace前社長的場地辦!)
►日期/時間: 11/5（五）19:00
►費用: 社員1500, 非社員: 1800
►繳費: 品酒社帳號: 台灣銀行(004)萬華分行/帳號: 242004152715 戶名: 黃慧娟
►地點: 台北市文山區一壽街56號1樓(景美女中對面一壽街底右側)
►交通: 捷運: 木柵站或是七張捷運站,轉公車 公車站 景美女中
►開車: 一壽街內有公有停車場，另河堤邊有空位皆可停。
(喝酒不開車,不建議,不過可以準備吐桶。)
►內容: 葡萄酒基本原理/買酒（酒標基礎）/開酒（工具使用及實作）/品飲（望聞問切）(約60頁初級品酒PPT)
人數: 8人起,上限 20人
►餐: 這次以課程為主,社上會準備一些輕食!
(106文科資的謝丞學長會提供會生巧克力和巴斯克乳酪蛋糕, fyi.)
酒單:
1. Domaine Michel Fonne, Cremant d ‘Alsace Rose
法國 阿爾薩斯AOC 米歇爾弗內酒莊 粉紅氣泡酒 定價: 1690
2. MAISON L. Tramier & Fils, RULLY Blanc AOP 2017
法國 鉈尼酒莊 勃根地 乎利AOP白酒2017 定價: 2100
3. Pierre Amadieu, Gigondas AOC Rouge Machotte 2015
法國 隆河 吉恭達斯AOC皮耶阿瑪德 浪漫馬雪特2015 定價: 2000
4. Pinot Gris Grand Cru Marckrain 201法國 阿爾薩斯 馬克瑞特級AOC
米歇爾弗內酒莊 灰皮諾 勃葡萄酒2014 定價: 3000
報名連結:https://docs.google.com/....../1ALnxB....../edit......
講師介紹:
文/載自政大EMBA校友會FB Charles Chi